EGP
تصنيع الزبدة في مركز الجيزة من محلات الانترنت Asl Alhaloub | شراء تصنيع الزبدة مركز الجيزة (مصر) | Asl Alhaloub : Allbiz
رأي: 0
Asl Alhaloub
+20 (0) 000-17-00
تصنيع الزبدة
  • تصنيع الزبدة

تصنيع الزبدة

توافر
Shipping:
وصف
يعاد قفل البرميل من جديد يدار لمدة دقيقتين ثم يوقف و يفتح الغطاء و يفتح الصنبور الموجود باسفله لصرف حليب الخض و تحجز بعض حبيبات الدهن الخارجة مع المصل لتعاد من جديد الى البرميل . يضاف ماء حرارته 8 م فوق الحبيبات داخل البرميل لغسلها و لازالة اثار حليب الخض عنها . ثم يضاف محلول ملحى مبرد قوته 10% الي الحبيبات لمدة نصف ساعة ثم تنشل حبيبات الزبدة بالمغارف الخشبية وتوضع في خامة للتنشيف وتدمج حبيباتها يدويا . توضع الزبدة فوق لوح من الخشب وتضرب باتجاهات مختلفة لدمجها و ازالة ما تبقى من الماء ثم تقطع و تلف و تحفظ بالثلاجة لحين الحاجة . تصنع الزبدة ايضا من الحليب مباشرة بطرق يدوية تقليدية تفضل صناعة الزبدة عبر الخضاض البرميل الخشبى لان هذه الطريقة تساعد في تركيز حبيبات الدهن و توفر في الوقت و بالنفقات وتعطى زبدة عالية النقاوة و تضمن نظافة المنتج و تسمح بغسيل و تعقيم المواد المستخدمة على العكس من ذلك فان الطرق التقليدية تعطى زبدة سريعة التزنخ و تزيد نسبة الفاقد من الدهن و تستغرق وقتا طويلااا و تعرض الزبدة للتلوث
علومات موضعية: 16.02.2017

Read more

بسعر لا يصدق على تصنيع الزبدة في مركز الجيزة (مصر) من شركة Asl Alhaloub.
طريقة التوصيل
LiveInternet